Des produits fermentés artisanalement et nourissants, pour les papilles exigeantes.
Notes de dégustation : frais, doux, acidulé, parfumé, légèrement relevé en fin de bouche
Notes de dégustation : agrumes, fruits tropicaux, herbacé, bulles fines
Notes de dégustation : délicat, profond, sec, mielleux
Notes de dégustation : fruits rouges, vineux, profond
Notes de dégustation : floral, cidre, épices chaleureuses, fraîcheur
Délicat et long en bouche, notre basique intemporel que l’on apprécie à tout moment de la journée.
Du sarrasin torréfié vient enrichir la tradition et développe des notes de cacao et de noisettes grillées.
Un sésame noir cru pour complémenter l’amazake et lui donner un caractère unique.
Le petit dernier, avec du riz noir de Camargue qui fait ressortir le côté céréale et dévoile des notes de fruits rouges.
Un miso de caractère, aux notes torréfiées et fromagères. Sur des tartines salées, en vinaigrette ou pour relevé toutes vos préparations sucrées ou salées.
Une alternative au vinaigre avec des notes profondes et légèrement relevé.